Parabéns, minha terra!

Minha terra, Salvador
Do romance à realidade
É genialidade, é humor
É trabalho, é fama, minha cidade!
Trabalha, festeja, trabalha mais
Mas a preguiça é a imagem
Mesmo com preconceito, tudo é paz
É sorriso na boca, molhada de choro
Mas as lágrimas ninguém ver
"Sou diplomado em matéria de sofrer"*

Minha terra, Salvador
Terra que cria, exporta e brilha
Diluimos a tristeza em risada
Bebemos tudo e seguimos a vida
A vida não é fácil
Mas o riso nunca é falso
É "sorrir e cantar como Bahia"**
Pra quem não sabe, é bom saber
Também é "Sofrer e chorar, como Maria"**
Mas "o menino é solto como o dia"**
Não há ninguem que, num baiano, nó dê!

A Bahia não sai do pensamento de quem pisa aqui
Muito menos de quem nasceu aqui!
Lugar protegido e abençoado
Pelos Orixás, por Jeová, Jah, Krishna, por DEUS!
E Deus que bem sabe o que o baiano passa

Salvador, eu te amo!
Salvador, se cuida!
Salvador, eu vou cuidar de você!
Salvador, PARABÉNS!

* - (Trecho de Diplomacia - Batatinha)
**(Trechos de "Sorrir e cantar como Bahia - Novos Baianos)

O Bolo

   O bolo começou a aparecer no Antigo Egito, onde, na verdade,
era muito parecido com o pão. Usavam xarope de frutas e as próprias frutas secas como tâmaras e passas para adoçar. Lá no período do Renascimento os romanos aperfeiçoaram a técnica de fermentação e inovaram a produção do bolo, inclusive a sua forma passou a ser redonda a partir dessa época.
   Aqui no Brasil o bolo era feito com farinha fina de carimã, quando a farinha de trigo ainda não existia. Era adoçado com mel e degustado junto com frutas frescas no século XVI. Nesse meio tempo, na Europa, já estavam fabricando bolos decorados, sendo que o primeiro deles foi usado no casamento de Henrique II, rei da França, com Catarina de Médici.
   Os bolos ficaram um grande período somente nos banquetes dos nobres, pois os ingredientes eram muito caros, e o torrão de açúcar era muito trabalhoso de ser moído e peneirado.
  
   Curiosidades:
- As famílias ricas romanas, faziam bolos com ingredientes especiais, porém não comiam; ofereciam para os deuses, como oferenda.
- Também nessa época, os bolos eram amassados e arremessados na noiva, como hoje em dia se faz com o arroz!(já pensou se essa moda volta?)

Receita: Bolo fofinho de chocolate

É necessário:
- Uma batedeira
- 2 tigelas
- Uma espátula
- Uma fôrma de buraco
- Uma xícara
Ingredientes:
- 250g de açúcar refinado( se for o cristal, também serve)
- 250g de manteiga sem sal, ou margarina
- 1 colher de sopa e meia de fermento em pó
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 garrafinha de leite de coco
- 3 colheres de chocolate em pó
- 3 gemas
- 3 claras

Primeiro passo:
  Pré-aqueça o forno à 180°C.
  Bata em uma tigela, em velocidade alta, a manteiga junto com o açúcar.      Só pare quando ficar bem clara, quase branca.
  Peneire as gemas( isso ajuda a tirar a película externa da gema, evitando o mau cheiro) e acrescente à mistura de manteiga e açúcar.

Segundo passo:
  Acrescente a farinha de trigo, peneirando, o chocolate e o
fermento e mexa com uma espátula, logo depois, o leite de coco. Incorpore bem(a massa não fica liquida, e sim pastosa!)

Terceiro passo:
  Bata as claras em neve e adicione à massa, delicadamente, com uma espátula.
  Unte a forma com margarina, e polvilhe com farinha.
  Despeje a massa e leve ao forno, por 30-35 minutos.

*Opção com recheio e cobertura:
  Essa receita é pura, sem recheio e sem cobertura, mas se você prefere com tudo isso, apenas dobre a receita da massa. Você vai precisar cortar o bolo ao meio, e usar uma fôrma sem buraco. Para o recheio e a cobertura você pode usar leite condensado e chocolate em pó, ou com barras de chocolate e creme de leite.
  Aí vão as opções:

Cobertura 1:
2 latas de leite condensado + 4 colheres de chocolate em pó.
Leve essa mistura ao fogo baixo, e mexa até engrossar um pouco, mas fique atento para não virar brigadeiro!
Para o recheio, a receita é a mesma, porém deixe mais um tempo no fogo, para ficar mas consistente.

Cobertura 2:
1 barra de chocolate ao leite +1 barra de chocolate meio-amargo+ 1 caixinha de creme de leite.
Derreta o chocolate em banho-maria, e adicione o creme de leite depois. Para o recheio o processo é o mesmo!
Espero que curtam, e façam! Se não, levam bolo! :)

Não faz o menor sentido

Não tem nem letra nisso

Ouvir dizer que era poesia

Não daquelas românticas 

Nem das criticas nem politicas

Parece-me meio abstrata

Daquelas que com olhos fechados

Sente-se o papel

Daquelas que com olhos abertos

Vêem-se as cores

Essa maluquice deve ser é a tal da pintura

Isso até eu faço

Novo Nascimento

  Se alguém não nascer de novo, não pode ver o reino de Deus. João 3:3

O milagre do novo nascimento, que foi o ponto alto da entrevista de Nicodemos com Jesus, é uma das mais belas experiências do evangelho salvador na vida de uma pessoa.

Em Cristo se concentra tudo o que é necessário para nossa salvação. Ele é a profunda expressão do amor do Pai. Por meio de Cristo, Deus justifica o pecador arrependido que, pela fé no Salvador, busca reconciliação. Então, justificado, perdoado e reconciliado, o pecador nasce de novo espiritualmente, sendo adotado na família de Deus.

Lá no Calvário, o corpo de Jesus foi moído e Seu sangue escorreu pela cruz, alcançando o chão e embebendo a terra, para que você e eu pudéssemos nascer como novas criaturas. O novo nascimento é Deus quem opera. Não podemos fazer absolutamente nada, da mesma forma que uma criança não tem nada a fazer quando nasce. Outros fazem por ela. Nossa participação é permitir que Ele opere esse milagre. E como é isso? Basta crer. "Crê no Senhor Jesus" (At 16:31). Você acredita no poder renovador do sangue de Jesus?

Pelo novo nascimento, o pecador é renovado na mente e no entendimento o que o ajudará a viver a vida cristã vitoriosa: "Nicodemos, como todos nós, precisava submeter-se à ação renovadora do Espírito Santo. É o Espírito Santo que, por Seu poder regenerador, pode fazer de nós novas criaturas dignas de admissão ao reino de Deus"

"A vida cristã não é uma modificação ou melhoramento da antiga, mas uma transformação da natureza. Tem lugar a morte do eu e do pecado, e uma vida toda nova. Essa mudança só se pode efetuar mediante a eficaz operação do Espírito Santo."

Na vida da pessoa que passou pela experiência do novo nascimento haverá nítida mudança no seu comportamento, nas suas atitudes relacionais, na maneira de fazer negócios, no trato com a família, na freqüência à igreja com destaque aos cultos de oração, na qualidade da música que ouve, na oração e no estudo da Bíblia, no testemunho e em muitos outros aspectos da vida cristã. Enfim, é uma nova criatura, com natureza espiritual.

Você e eu já nascemos de novo?

REFLEXÃO: Jesus nos diz: "Importa-vos nascer de novo" (Jo 3:7)